Egal ob Geburtstagsfeier, Firmenfeier oder Hochzeit – man muss nicht unbedingt eine Catering-Firma oder ein Restaurant damit beauftragen, eine wichtige Feier zu organisieren. Man braucht eigentlich nur genug Platz und ein wenig Kreativität, dann kann man auch selbst große Partys organisieren.
Einladungen und Gästeliste
Bei jeder Feier ist zunächst wichtig: Wer wird eingeladen? Vor allem aber ist auch die Frage, wie viele Leute kommen sollen bzw. für wie viele Gäste der Platz und die Kapazitäten reichen. Diese Zahl sollte unbedingt feststehen und sollte auch den Personen, die die Gästeliste erstellen, wohl bekannt sein. Sobald dann die genaue Gästeliste mit Namen vorliegt, kann man sich um die Einladungen kümmern. Sollen sie per Email versandt werden oder per Post? Wer sie drucken will, findet im Internet viele schöne kostenlose Vorlagen. Wer Emails versenden will, kann auch hier nette Fotos anhängen. Auf jeden Fall sollte man um Antwort bitten, denn nur so kann man realistisch schätzen, wie viele Gäste tatsächlich kommen.
Partyschmuck, Dekoration und Menü
Am Tag selbst sind zwei Dinge am wichtigsten: Die Atmosphäre und die Verkostung. Bei der Atmosphäre ist das richtige Ambiente wichtig. Wird der Geburtstag eines kleinen Mädchens gefeiert, ist bunte, knallige Raumdekoration sehr angebracht, bei einer Firmenfeier allerdings eher weniger. Für jeden Anlass ist die ideale Dekoration eine andere und darüber sollte man sich Gedanken machen. Ein kleines Abschiedsgeschenk als Andenken ist übrigens nie fehl am Platz. Zum Beispiel könnte man den Gästen Pins mit einem kleinen Logo oder eine ähnliche Erinnerung mitgeben. Sind zu der Feier Kinder eingeladen, sind etwa kleine Aufziehfiguren oder Spielzeugautos eine gute Idee. Was die Verkostung betrifft, so sollte man sich vorher informieren, ob vegetarische Gäste oder Gäste mit Allergien kommen, und wenn ja, wie viele. Das Essen, das serviert wird, sollte gut bekömmlich und nicht zu exotisch sein. Das Internet enthält eine Fülle von Rezeptideen. Wer allerdings selbst nicht gut kochen kann, sollte sich dessen bewusst sein und lieber eine Catering-Firma in Anspruch nehmen oder das Essen einfach bestellen.

September 28th, 2011
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